Followers

Friday 30 August 2013

Makan Angin Kat Putrajaya....

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum...hari Ahad bertarikh keramat 25.8.2013....pestaim anak2 aku yg ber2 tu jejak kaki depa kat Putrajaya...hehehe...sian kannn....muhd dh 13 thn baru smpai situ...tu pun coz wedding cousin aku...klu x, ntah bila la blh bwk depa p situ....xcited sggh la bebudak tu....


seawal pkl 4 pg aku dah kluaq dr rmh utk pickup parents n adik aku kat Pekan Baru...kami p 2 bijik kreta konvoi dgn mak long aku yg setia menunggu di R & R bukit gantang....part ni yg aku boring...1 jam kami tggu depa x nmpk batang idung pun lagi.....tepat pkl 5pg depa sampai...x tggu dah...aku terus pecut utk solat Subuh kat R & R Tapah....Alhamdulillah...dlm pkl 6.10 kami smpai tapah utk solat & breakfst....smpat lagi "rest 'N go" kat situ....

 port feveret Muhd n en. suami....time ni en. suami tgh terlentok dlm kreta.....
 sesi memanaskan badan....
breakfast time...

kami bertolak dr tapah pkl 7 pagi....oleh krn aku yg drive, aku choose nak lalu exit 115 Lebuhraya Guthrie...kat situ ada sate Kajang....feveret aku tuh....en. suami still pengsan dr td.....aku stop kat R & R Elmina tepat jam 8.45 pg...sedih betoi...sate Hj Samuri x bkk lagi...huhuhu.....dgn frust nya aku pun nak msk blk dlm kreta...tetiba ja cousin aku (anak maklong)  tanya..."kak chik, tayar kreta kak chik mmg camtu ka..?".....terus mata aku terpaku kat tayr blkg kreta.....huhuhu.....kempis...walaupn x teruk, tp still nmpk sgt kempis....

terus aku gerak en. suami...dgq ja tayar pancit, dan-dan terbeliak mata dia yg dr td xleh nak bkk....stlh diperiksa...sah pancit....driver pn bertukaq time tu jgk...fuhhh...legaaaa......nasib la en. suami terror selok belok jln....dia exit tol Subang menghala Subang Perdana...kebetulan hr Ahad, byk kedai tayar tutup...at last, jmpak la kedai abang nih....Alhamdulillah....

terhutang budi sggh kat abe tayar nih...klu x, kenduri kemana...putrajaya ntah ke mana...

ishhh....panjang berjela dah nih....stop kat sini dulu yer.....




to be continued......

Anak Angkat....

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani



Assalamualaikum...petang sabtu lps...dgn berat hati, aku terpaksa meninggalkan anak2 angkat aku yg ber3 nih kat kedai buat sementara waktu...ahad pagi aku dah nak bertolak ke Putrajaya...makan kenduri....x dak sapa nak bg makan n tgk2 kan depa...sudahlah last week yg sekor tu terkapit kaki kat sangkaq...smpai luka kaki dia...so, aku buat keputusan rest depa sat kat kedai member aku..."Kedai Kawan".....sehari RM 5 dikenakan utk seekor....mknan aku bwk sndiri....

humaira n muhd siap menangis lg....masing2 sedih...huhuhu...mmg penyayang bebudak 2 org nih kannn....nasib la bebudak yg ber3 lg nih x byk cengkadak...x berbunyi lagsung masa aku tggl...depa tgk ja kat aku....huhuhu...dlm hati ni sedih gak...tp sat ja....

bye..bye...kemon, montel n babuk...nnt ibu amik yer.....ntah apa la nama yg maira n mamat bg ni yer....blasah ja....jnji ada bunyi.....





wassalam...

Thursday 29 August 2013

Kek Batik...

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum....hari ni nak share resepi kek batik caraku....x pernah lg aku upload dlm blog resepi kek nih...tp, memandangkan ramai yg dok sms tya aku resepi kek nih time raya td, hari ni aku upload resepi dgn cara dia sekali...jenuh jgk la aku menaip sms buat teman2 yg tertinggal resepi kat opis......panjang bebeno....lotih den....



KEK BATIK

600g biskut marie (original)
1 ketul butter
6 biji telur
3 sudu besar serbuk koko
1 cawan milo
½ cawan nestum
1 tin susu pekat
2 tin air suam


Cara-caranya:-

1.  Pukul telur sehingga kembang. 
2.  Bancuh serbuk koko, milo, nestum dan susu pekat dengan 2 tin susu air suam. 
3.  Selepas semua adunan tadi sebati dan tidak berketul...masukkan butter dan telur.    
4.  Kacau di atas dapur dengan api sederhana sehingga betul-betul pekat. 
5.  Setelah pekat....tutupkan api. Masukkan biskut marie yang telah di patah 4.
6.  Gaul sehingga rata dan sebati.
7.  Sapu loyang dengan sedikit butter supaya tidak melekat. 
8.  Masukkan adunan yang telah sebati tadi ke dalam loyang. 
9.  Tekan adunan sehingga betul-betul padat. 
10. Simpan di dalam peti sejuk (6 jam). Nak lg cantik, 10 jam). Dah keras boleh lah ngapppp....


 ni cara aku utk mendapatkan susunan batik yg cantik dan sekata bila dipotong
 potong plastik dan tekapkan pada atas kek...ratakan dengan tangan anda untuk mendapatkan tekstur kek yg rata dan padat.

klu search kat enternet, mcm2 versi resepi kek batik nih...terpulang pada diri sendiri nak pilih yg mana 1 idaman kalbu....yg penting, usaha kita utk majukan diri sendiri...mcm pepatah melayu lama "nak seribu daya...x nak seribu dalih..."




wassalam....




Wednesday 28 August 2013

Kena Saman La Pulakkkk.....

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum....hari ni nak story-mory smbungan entry semalam.....jeng...jeng...jeng...

masa nak p open house tu aku, sue n pidah park kreta n moto kat food court dpn opis...kami tumpang kreta wehda p sana....nak jadik crita, time balik tu perut smua kenyang...x prasan langsung ada someting kat cermin kreta...dah start enjin, masuk gear...baru prasan...kelam kabut aku kluaq blk tgk ada kertas kale kuning kat bwh viper....

 haaa.....nampak xxx...????
 mcmni la ayat yg tertulis kat kertas tu....ish...bila difikirkan mmg mulanya rasa kecut perut...aku ni ada musuh ka..??? haishhh....bila direnungkan sedalamnya, rasa mcm kenai ja tulisan kat kertas tuu.....
 dlm aku dok hingaq psl kertas aku...baru kami prasan...kat keta sue pun ada jugak...cuma ayat yg tertulis tu lain dr aku...sue x kena saman...just 1 pertanyaan ja.....
haaa....sue plk kena mcm nih...agak2 la kannn.....sapa la punya keja yg terlebih rajin sgt nih.... x cukup rajin kat opis, kat luaq opis pun rajin jgk...x pun, dulu cita2 dia nak jadi polis kut....hehehe....

apa2 pun...nak tergelak plk bila diingat balik...benda yg x prnah aku terfikir akan jadi kat aku....riuh kat FB mlm tu...jd topik yg plg hangat kat opis aku...smua pakat sibuk nak teka sapa la punya tulisan yg cantik bangat tu.....

happy go lucky....

kehidupan akan lebih indah andai disulami gurau senda.....

wassalam....

Tuesday 27 August 2013

Open House Peringkat Negeri

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum....hari jumaat lps berlangsungnya open house peringkat negeri Pulau Pinang kat dewan serbaguna sungai bakap...dgn kata lain, tentulah opis aku menjadi tuan rumah utk kali nih...(tumpang glemer..)

bila sebut negeri, tentulah VVIP dan VIP termasuklah T.Y.T  akan hadir....mmg meriah gilaa....aku pun x lpskan peluang yg ada utk menyesakkan lagi dewan yg mmg dh sedia sesak....turut bersama aku memeriahkan majlis pd hari tu..... fidah,farah,sue n waheedaaaa.....


rombongan cik kiah...
apahal plk nih....???? mesti hampa smua tertanya2...awat p open house kena cop tgn bagai....bg org penang benda nih mmg biasa...bila ada event apa2, kena bwk bekas sndiri....sbg usaha utk menyokong kempen Green Penang...no polesterin or plastik....so...sapa2 yg bwk bekas sndiri, depa nnt cop kat tgn dgn bekas yg kita bwk...so, hampa x leh la nak klim pakai bekas yg sama byk kali....huhuhu....
lps dh kena cop, benda ni yg kami dpt...apa ada dlm tu ya...???
tadaaa......haaaa.....dpt yg ni pun pakat syok sakan.....hehehe....
jom beratuq.....
dan posing lagi tuh...
baiya popia pun x ketinggalan memosingkan diri.....kihkihkih....
kesesakan yg berlaku time tuh.....
ketibaan T.Y.T Pulau Pinang
fuyyoh....sedap betui sate nih....kena plk makan dgn pinggan sndiri...(pinggan sate dh hbs...nasib bwk pinggan...)
layanzzz laksa ....my feveret....last minute baru dpt makan...tu pn master Zaid tlg amik.....
org kuat majlis....master zaid n master basri...depa ni yg tlg amik mknn kat kami...tqvm....
yg nih bapak kesayangan kami....sebut ja nak mkn apa, smua dia tlg amik.....meriah sggh hari tu walaupn x ramai member opis yg ikut sama...

x habis lagi....time kami blk, ada plk yg kena saman....

jeng...jeng...jeng....





to be continued......




Friday 23 August 2013

Open House - Cik Halim

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum...masih lagi dalam mood berhari raya...dah raya ke-16...sedaq x sedaq dh tgh bulan Aidilfitri meninggalkan kita...huhuhu....

hari ni nak share open house rmh cik halim...cik halim ni member opis aku yg dh pencen bln 5 haritu...kami dh anggap cik halim mcm ayah kami sndiri...payah jgk nak sesuaikan suasana opis tnpa cik halim yg dh lama bersama kami....tq sgt coz sudi jemput ...best sgt2 juadah yg disediakan oleh makcik....wallaaaaa....licin kami sapu....hehehe...jgn jeles yer....

 menu utama...sodap betoi nasik nih....
 antara member opis yg bersama memeriahkan suasana...
 sedang kusyuk menikmati hidangan yg tersedia
 smua pakat dok control ayu....termasuklah yg baju pink kat hujung tu....
 alahai...pengantin baru pun ada jgk.....sempat dok bercinta lagi kat blakang ....

sayang sggh pic cik halim dgn isteri x sempat nak snap....sori sesangat....apa pun, tq sgt coz sudi jemput....jgn la cik halim serik nak jemput kami lg nanti.....wassalam....


Thursday 22 August 2013

Daging Kambing Masala

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani...

Daging Kambing Masala


Assalamualaikum....hari ni nak kongsi 1 resepi baru...besa la aku nih...bila time raya la nak try resepi baru...hari 1st raya menu aku nasi briyani, air asam, kari ayam dan soto ayam....habis lebih kurang 3 kilo beras basmathi dr pkl 4 ptg smpai 1 pagi....hehehe...penat toksah cita...smpai bengkak kaki aku....syg sggh coz lupa nak snap pic...

hari kedua, en. suami plk beli daging kambing...siap request suruh aku buat msk masala...umuq dh msk 3* x besa lg aku msk masala nih...mujuq la ada tenet kat rmh..ada gak guna nya...masa nih la rs betapa pntingnya tenet buat ku...hahaha...

aku sempat cedok 2-3 blog masak-memasak....aku tokok tambah apa yg patut....hasilnya....emmm....try la klu nak tau....kekeke...


Daging Kambing Masala Caraku:-

1 kg daging kambing

(bahan kisar) A
2 batang serai
2 inci halia
7 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih

(bahan tumis) B
kulit kayu manis
bunga lawang
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
4 biji buah pelaga

(bahan hiris) C
1 labu bawang besar
3 biji ubi kentang
3 biji tomato
2 tangkai cili hijau
2 tangkai cili merah

(bahan lain)
2 sudu besar serbuk kari daging
2 sudu besar rempah masala (beli dr kedai rempah)

Cara-caranya:-
potong daging kambing dlm bentuk kiub...rebus bersama sedikit serbuk kunyit dan sedikit garam sehingga daging sedikit masak...tumis  bahan A sampai kuning...masukkan bahan B...masak sampai wangi....masukkan kentang yg dipotong 4....pastu masukkan daging kambing td...masak lagi.....pastu masukkan rempah kari dan rempah masala...garam masala pun blh gak....perasakan dgn garam...masak lg sampai sedikit kering dan pekat...last skali mskkn tomato dan cili serta bwg besar....agak dah ok, tutup api...taburkan daun bawang sebagai penyeri.....dah siap....

Monday 19 August 2013

Menghidupkan balik mood untuk berblog....

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani

Assalamualaikum....bkn mudah nak panggil blk mood utk berblog coz lama sgt bercuti....mcm x cukup tgn ja sejak Ramadhan muncul...walaupun thn lps dh kata x mau trima tempahan lg...tp, diri ini slalu mungkir janji...hehehe...thn ni aku just amik 40 psg tmpahan ja...Alhamdulillah, 50% kurang dr thn2 sebelumnya....yg pnting, smua dpt disiapkn ikut jadual...Alhamdulillah....

nak mulakan post dr mana pun dh x dak idea...so, aku just upload pic apa yg sempat aku snap sepanjang Ramadhan lalu...disamping kesibukan aku sbg tailor yg x bertauliah...hehehe...layanzzz.....  


 program makan kerang rebus beramai2 pd minggu pertama Ramadhan di Kuala Kurau....
 laksa kat sini mmg sedapppp....(adik last n ibuku..)
 excident teruk atas flyover baru ke Parit Buntar...
 berbuka puasa bertiga di Kedai Tomyam..


 servis aircond di Bukit Mertajam...anak2 siap tidoq atas kotak.... kata Humaira... "kita dh jatuh miskin la abang..."
 proses checkout sdg berjalan...
 memasang pelita di halaman rumah....
untungnya berumah taman di dalam kampung...blh jgk pasang pelita...

 kesibukan menyiapkan baju tempahan pelanggan.....


macam2 program berlangsung sepanjang Ramadhan lalu...majlis berbuka puasa di rumah pun ada...(untuk famili) ...pastu, proses pemasangan kabinet dapur yg dh 2 bulan tergendala pun selesai....mmg berterabur la rmh....tambahan pulak dgn kesibukan menyiapkan baju tempahan...mmg x cukup tgn...tidoq pun 3 jam ja sehari...assistant plk x dak....raya pun ala kadar ja....

Alhamdulillah...kemeriahan tetap terasa walaupun x sempat nak buat persiapan dgn teratur....apa pun masih belum terlambat lagi untuk mengucapkan Selamat Hari Raya Maaf Zahir & Batin kepada smua yg sudi menjenguk teratak Qaseh Humaira....

Sekian....


Tuesday 6 August 2013

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Mengasihani




Assalamualaikum....dah semakin bersawang blog ni sejak menyambut Ramadhan hampir sebulan yg lalu...almaklumlah tugasan sampingan aku sbg tailor amat membataskan aktiviti berblog nih...
 
Di sini Teratak Qaseh Humaira dgn rasa rendah diri ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri kepada semua muslimin dan muslimat yg sudi singgah ke blog yg x seberapa ni....         Maaf Zahir dan Batin....